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Faitouts
Un faitout est idéal pour préparer des mijotés de viande, de volaille ou de gibier. Cette cuisson douce et lente permet aux aliments de mijoter et aux saveurs de se fondre en un ensemble délicieux. Les faitouts sont caractérisés par un fond épais qui distribue la chaleur de façon uniforme et stable, par deux poignées solides et un couvercle lourd. Mais ne passez pas non plus à côté des marques Fissler, BK et WMF qui proposent elles aussi leur collection de faitouts haut de gamme et moyenne gamme.